作者:张诚成/文 林稳/图 来源:菜篮子集团 发布时间:2022-11-02 浏览次数:
预制温州味 瓯菜天下鲜!温州预制菜展销体验中心正式运营

数百款预制菜琳琅满目,市民可一站式多元化体验或购买心仪的预制菜品……11月2日,温州预制菜展销体验中心正式运营,将有力促进一二三产业深度融合,智慧赋能,拓宽温州特色预制菜品牌宣传渠道,也标志着温州预制菜产业链进一步完善与创新。

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温州市副市长王彩莲,市政府副秘书长黄方雷,市供销社党委书记张洪,市农业农村局副局长余广,市商务局副局长张建东,鹿城区副区长王媛媛,市银河在线游戏娱乐总经理卢智旭、副总经理陈加泽,温州预制菜联盟执行会长戴晨旭等领导嘉宾,以及数十家温州预制菜企业代表参加启用仪式。

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该展销体验中心位于府东路168号上田农贸二楼,总面积约2000平方米,由市银河在线游戏娱乐旗下温州菜篮子集团打造及运营,集温州预制菜企业产品及品牌展示展销、社区智慧食堂、“购菜+食材加工+文化授课”一站式儿童美食研学,及预制菜科普、社区共享空间、温州特色伴手礼定制等城市时尚体验场景于一体,将充分发挥温州市农产品区域公用品牌“瓯越鲜风”助力预制菜产业发展作用,探索城市展销中心创新模式,发挥对外展示重要窗口功能。

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随着居民收入水平日益提升,消费观念不断转换,传统餐饮业的标准化、数字化、连锁化进程正逐步提速,预制菜产业迎来蓬勃发展的风口期。作为浙江四大菜系“瓯菜”的发源地,温州得天独厚的食材资源与敢为人先的商业基因,为预制菜产业发展提供了良好的基础。同时,预制菜上游连着农业发展和乡村振兴,下游连着餐饮业转型和消费变革,是促消费促转型的有效抓手。

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“展销中心不仅为居民提供一个方便采购的消费平台,智慧餐饮区、儿童研学体验区、直播区等区域的设置更能让市民有多层次、多角度的参与感和体验感。”温州预制菜展销体验中心负责人表示。在这里,消费者既可以亲自体验炒菜机器人智慧炒菜,也能带着孩子来一场研学课堂,创新“预制菜家宴”还能与家人朋友齐聚共享预制菜大餐。

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在展销中心现场,展示了温州预制菜十强企业的特色预制菜,包括百珍堂、华忠水产、修文、快鹿、金恩、麦丰、藤桥、香海等多个温州预制菜著名品牌超500款菜式,各色菜品价格亲民,满足广大市民对预制菜不同种类的需求。同时,温州大酒家的传统瓯味预制菜线上下单+线下配送模式也为展销中心注入新动力。

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“温州市政府高瞻远瞩的战略眼光、配套政策的大力支持,以及良好的营商环境吸引我们入驻展销中心。”百珍堂生物科技有限公司创始人说到,“作为温州预制菜十企代表之一,我们有责任和义务把它发扬光大,与温州携手共赢,让广大市民能够感知它、认识它、爱上它。”

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温州预制菜展销体验中心的开业,不仅开辟了温州预制菜产业发展的“新航道”,也增加了一份“新使命”。党的二十大报告指出,实现全体人民共同富裕是中国式现代化的重要特征,也是中国式现代化的本质要求。针对报告提出“增进民生福祉,提高人民生活品质”的新要求,市银河在线游戏娱乐将结合共同富裕示范区建设的部署,努力提升人民的幸福感、获得感。同时,也将整合旗下资源加快培育温州预制菜品牌,探索形成全产业链的“温州预制菜”标准体系,走出一条“温州预制菜”的现代化产业之路。

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